Dictionary
Từ điển:

Từ cần tra:

Latest topics
» ĐTKT : Chơi game hay trúng ngay iPad Air
Tue Aug 26, 2014 4:16 pm by bonghong

» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
Mon Aug 25, 2014 4:03 pm by bonghong

»  [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
Sun Aug 24, 2014 10:36 pm by bonghong

» Chơi game bóng đá đường phố
Thu Aug 07, 2014 12:40 am by bonghong

» Mở server mới game Đường tới khung thành
Sun Jul 27, 2014 11:15 pm by bonghong

» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
Thu Jul 24, 2014 3:49 pm by bonghong

» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
Thu Jul 17, 2014 4:15 pm by bonghong

» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
Wed Jul 16, 2014 1:12 am by bonghong

» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
Fri Jul 11, 2014 3:43 pm by bonghong

» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
Tue Jun 24, 2014 11:46 pm by bonghong

» Chơi liên online hot cho di động
Tue Jun 24, 2014 6:54 pm by bonghong

» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
Mon Jun 23, 2014 4:36 pm by bonghong

» Tải sopcast mới nhất
Thu Jun 12, 2014 12:58 am by bonghong

» Ra mắt game online Đường tới khung thành
Wed Jun 11, 2014 4:32 pm by bonghong

» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
Fri May 16, 2014 2:58 pm by bonghong

» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
Tue Mar 25, 2014 10:37 pm by bonghong

»  Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
Tue Dec 31, 2013 10:28 pm by bonghong

» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
Thu Dec 26, 2013 1:42 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Sun Nov 24, 2013 1:11 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Fri Nov 22, 2013 11:59 pm by bonghong

» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
Thu Oct 24, 2013 11:17 pm by bonghong

» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
Thu Oct 24, 2013 11:06 pm by bonghong

» cpu idle software
Thu Oct 17, 2013 5:21 pm by bonghong

» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
Thu Oct 17, 2013 4:56 pm by bonghong

» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
Wed Oct 16, 2013 3:26 pm by bonghong

»  alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
Sat Sep 14, 2013 4:42 pm by bonghong

» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
Sat Sep 14, 2013 4:24 pm by bonghong

» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
Mon Sep 02, 2013 5:36 pm by bonghong

» Cờ tướng - chinese chess world
Mon Sep 02, 2013 4:51 pm by bonghong

» Phan mem doc tep pdf, tiff
Sun Sep 01, 2013 12:47 am by bonghong

» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
Wed Jul 31, 2013 1:57 am by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Tue Jul 23, 2013 3:54 pm by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Mon Jul 22, 2013 10:06 pm by bonghong

» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
Mon Jul 15, 2013 10:15 pm by bonghong

» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
Fri Jun 28, 2013 12:31 am by bonghong

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Fri Jun 28, 2013 12:27 am by bonghong

» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
Thu May 30, 2013 1:15 am by khainguyenkh12

» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
Fri Apr 19, 2013 12:49 am by bonghong

» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
Thu Apr 18, 2013 8:49 pm by bonghong

» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
Fri Apr 12, 2013 2:05 am by bonghong

» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
Fri Mar 08, 2013 9:38 pm by vinalight

» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
Thu Dec 20, 2012 9:38 pm by bonghong

» view youtube links outside the forum to save bandwith
Tue Dec 18, 2012 6:46 pm by bonghong

» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
Sat Sep 29, 2012 3:35 pm by bonghong

» Sinh tố xoài sữa chua
Wed Aug 29, 2012 6:04 am by Admin

» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
Wed Aug 29, 2012 5:42 am by Admin

» gà sốt kiwi
Wed Aug 29, 2012 5:25 am by Admin

» những lời chúc tết hay trong năm 2010
Fri Aug 24, 2012 1:45 am by tan

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Tue Aug 21, 2012 4:23 pm by bonghong

» lá lốt chữa bịnh
Thu Aug 16, 2012 10:21 am by tan


Bí quyết cho bữa ăn gia đình

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bí quyết cho bữa ăn gia đình

Bài gửi by Admin on Fri Jul 17, 2009 1:00 am

Hiểu được 10 bí quyết sau đây và áp dụng chúng, bạn sẽ có cơ sở để xây dựng thực đơn hàng ngày một cách hợp lý nhất.


Ai
cũng công nhận ăn uống tại nhà thường ngon hơn vì hợp khẩu vị, bảo đảm
dinh dưỡng, vệ sinh và tiết kiệm. Đặc biệt, ăn ở nhà vui hơn vì được
quây quần, trò chuyện với người thân. Tuy nhiên, trong thời buổi hiện
đại, tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình là vấn đề không hề đơn giản.

Bữa ăn gia đình cần đẩy đủ dưỡng chất
1. Bữa ăn cần đa dạng các loại
thực phẩm: Không một thực phẩm thiên nhiên nào hoàn hảo tới mức có thể
cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mỗi ngày, cơ thể cần từ 20
đến 30 loại thực phẩm khác nhau.

Muốn đạt chỉ tiêu trên, cần
phải phối hợp nhiều loại thực phẩm, mỗi thứ một ít để làm phong phú món
ăn: mặn, canh, xào, tráng mệng, thập cẩm... và đổi món theo bữa.

2. Không phải ăn thật nhiều là
cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ăn
uống không chừng mực, ăn quá nhiều so với nhu cầu có thể dẫn đến các
bệnh mãn tính liên quan đến dinh dưỡng như: thừa cân, béo phì, bệnh tim
mạch, ung thư, đái tháo đường... Tốt nhất là mỗi người nên ăn vừa đủ
với nhu cầu của mình trong từng thời kỳ cụ thể.

Đối với trẻ em và thanh thiếu
niên, lứa tuổi đang phát triển nhanh, nhu cầu dinh dưỡng rất cao. Vì
vậy, bữa ăn cần đảm bảo cả về chất lượng lẫn số lượng. Người lao động,
đặc biệt là lao động nặng, cũng cần có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn người
làm việc văn phòng.

3. Cân đối giữa các loại thực
phẩm là yêu cầu để phát triển toàn diện. Bữa ăn hàng ngày nên có đủ
thịt, cá và rau quả. Tuy nhiên, đừng quan niệm món gì đắt tiền mới bổ
dưỡng. Nếu ngày nào cũng ăn thịt với trứng mà thiếu cá và đậu hũ, bạn
dễ mắc chứng rối loạn mỡ máu và các bệnh tim mạch. Một người trưởng
thành mỗi tháng ăn 1,5kg thịt, 2kg hải sản và 3kg đậu hũ là cân đối về
đạm.





Không phải ăn thật nhiều là cung cấp đủ năng lượng.


4. Bữa ăn ngon không nhất
thiết phải toàn những món thịnh soạn, đắt tiền mà phải hợp khẩu vị và
khả năng tiêu hóa của từng người trong gia đình. Nếu nhà có trẻ em,
không nên nấu mặn, nêm cay. Có người già, người bệnh, phải nấu chín mềm
và ăn nhiều bữa trong ngày.

5. Chất béo là nguồn cung cấp
năng lượng cao nhất trong các loại thực phẩm. Sử dụng quá nhiều hoặc
kiêng khem quá mức đều ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vì thế, bạn nên cân đối
giữa chất béo động vật và chất béo thực vật. Uống sữa, ăn thịt lợn có
mỡ, nên dùng dầu ăn để chế biến món ăn.

6. Hạn chế sử dụng đường tinh: Chỉ nên sử dụng dưới 20g/ngày/người (khoảng 4 thìa cà phê).
7. Ăn càng nhạt càng tốt để
phòng tránh cao huyết áp. Lượng muối ăn mỗi ngày nên dưới 6g/người
(khoảng 2 thìa cà-phê), kể cả muối ướp cá, muối dưa cà, nêm canh,
xào...

8. Tăng cường sử dụng các loại
rau, củ và trái cây tươi vì đây là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin,
giúp cơ thể tăng sức đề kháng và giàu chất xơ, thuận lợi cho tiêu hóa.
Đặc biệt, chúng chứa nhiều chất chống ô-xy hóa, giúp cơ thể khoẻ mạnh,
da dẻ hồng hào, duy trì tuổi thanh xuân.

9. Thức ăn đem lại nguồn dinh
dưỡng quý giá cho sức khoẻ nhưng nếu không đảm bảo vệ sinh có thể là
mầm mống của nhiều bệnh tật. Để góp phần nâng cao sức khoẻ và giúp cho
bữa ăn gia ngon, hấp dẫn hơn, bạn cần chú ý đến vệ sinh cá nhân, môi
trường và an toàn thực phẩm.


Admin
Admin
Admin


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết