Dictionary
Từ điển:

Từ cần tra:

Latest topics
» ĐTKT : Chơi game hay trúng ngay iPad Air
Tue Aug 26, 2014 4:16 pm by bonghong

» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
Mon Aug 25, 2014 4:03 pm by bonghong

»  [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
Sun Aug 24, 2014 10:36 pm by bonghong

» Chơi game bóng đá đường phố
Thu Aug 07, 2014 12:40 am by bonghong

» Mở server mới game Đường tới khung thành
Sun Jul 27, 2014 11:15 pm by bonghong

» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
Thu Jul 24, 2014 3:49 pm by bonghong

» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
Thu Jul 17, 2014 4:15 pm by bonghong

» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
Wed Jul 16, 2014 1:12 am by bonghong

» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
Fri Jul 11, 2014 3:43 pm by bonghong

» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
Tue Jun 24, 2014 11:46 pm by bonghong

» Chơi liên online hot cho di động
Tue Jun 24, 2014 6:54 pm by bonghong

» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
Mon Jun 23, 2014 4:36 pm by bonghong

» Tải sopcast mới nhất
Thu Jun 12, 2014 12:58 am by bonghong

» Ra mắt game online Đường tới khung thành
Wed Jun 11, 2014 4:32 pm by bonghong

» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
Fri May 16, 2014 2:58 pm by bonghong

» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
Tue Mar 25, 2014 10:37 pm by bonghong

»  Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
Tue Dec 31, 2013 10:28 pm by bonghong

» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
Thu Dec 26, 2013 1:42 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Sun Nov 24, 2013 1:11 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Fri Nov 22, 2013 11:59 pm by bonghong

» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
Thu Oct 24, 2013 11:17 pm by bonghong

» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
Thu Oct 24, 2013 11:06 pm by bonghong

» cpu idle software
Thu Oct 17, 2013 5:21 pm by bonghong

» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
Thu Oct 17, 2013 4:56 pm by bonghong

» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
Wed Oct 16, 2013 3:26 pm by bonghong

»  alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
Sat Sep 14, 2013 4:42 pm by bonghong

» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
Sat Sep 14, 2013 4:24 pm by bonghong

» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
Mon Sep 02, 2013 5:36 pm by bonghong

» Cờ tướng - chinese chess world
Mon Sep 02, 2013 4:51 pm by bonghong

» Phan mem doc tep pdf, tiff
Sun Sep 01, 2013 12:47 am by bonghong

» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
Wed Jul 31, 2013 1:57 am by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Tue Jul 23, 2013 3:54 pm by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Mon Jul 22, 2013 10:06 pm by bonghong

» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
Mon Jul 15, 2013 10:15 pm by bonghong

» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
Fri Jun 28, 2013 12:31 am by bonghong

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Fri Jun 28, 2013 12:27 am by bonghong

» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
Thu May 30, 2013 1:15 am by khainguyenkh12

» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
Fri Apr 19, 2013 12:49 am by bonghong

» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
Thu Apr 18, 2013 8:49 pm by bonghong

» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
Fri Apr 12, 2013 2:05 am by bonghong

» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
Fri Mar 08, 2013 9:38 pm by vinalight

» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
Thu Dec 20, 2012 9:38 pm by bonghong

» view youtube links outside the forum to save bandwith
Tue Dec 18, 2012 6:46 pm by bonghong

» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
Sat Sep 29, 2012 3:35 pm by bonghong

» Sinh tố xoài sữa chua
Wed Aug 29, 2012 6:04 am by Admin

» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
Wed Aug 29, 2012 5:42 am by Admin

» gà sốt kiwi
Wed Aug 29, 2012 5:25 am by Admin

» những lời chúc tết hay trong năm 2010
Fri Aug 24, 2012 1:45 am by tan

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Tue Aug 21, 2012 4:23 pm by bonghong

» lá lốt chữa bịnh
Thu Aug 16, 2012 10:21 am by tan


Bánh Da Lợn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bánh Da Lợn

Bài gửi by MinhHang on Fri Mar 13, 2009 4:24 am



Vật liệu:
- 1 gói bột năng (1 1/3 cup)
- 1/4 cup bột gạo
- 1 1/3 cup đường cát
- 5 lá dứa (nếu có)
- 3 giọt food color màu xanh lá cây
- 3 giọt food color màu vàng
- Olive oil để thoa khuôn
- Bột hay nước Vanilla
- 1/3 cup đậu xanh không vỏ
- 1 lon nước dưà (13.5 Fl Oz)
- 1 khuôn 9 x 12 inches

Cách làm:

Chuẩn bị:

- Nước dừa hoà với nước lọc lường 4 chén ăn cơm.

- Lá dứa rửa sạch xắt nhỏ xay nhuyễn với 1/2 chén nước, lược lại bỏ xác.

- Ddậu xanh không vỏ: Ngâm nước cho nở, nấu chín xay nhuyễn.

- Nấu đường với 1 chén nước lọc cho tan. Nấu vừa đủ tan đường đừng để xôi

Pha bột: Cho 4 chén nước cốt dừa vào thau nhỏ hòa tan bột năng + bột gạo + 1 chén nước đường, lược qua rây rồi chia đều làm 3 phần:

Màu xanh: Hòa 1/3 phần bột với nước lá dứa + màu xanh + 1 gạt bột vanila (hay một muỗng cà phê vanilla nước) khuấy cho đềụ

Màu vàng: Hòa 1/3 phần bột với đậu xanh xay nhuyễn + màu vàng + 1 gạt bột vanila (hay một muỗng cà phê vanilla nước) khuấy cho đềụ

Màu trắng: Hòa 1/3 phần bột với 1 gạt bột vanila (hay một muỗng cà phê vanilla nước) khuấy cho đềụ

Cách hấp: Ddặt xửng lên bếp để sôi nước, đặt khuôn đã thoa đều dầu ăn ở đáy khuôn và thành khuôn vào xửng cho nóng. Dùng vá múc khuấy đều bột màu xanh, múc bột vào khuôn cao dộ 1/3 chiều cao của khuôn, đậy nắp xửng lại hấp cho lớp bột gần chín (nhiểu một giọt bột màu vàng vào thấy không chìm vào màu xanh là được). Chế vào khuôn bột màu vàng cho có bề cao bằng lớp bột màu xanh, hấp tiếp cho lớp bột màu vàng gần chín thì lại cho lớp bột màu trắng lên gần đầy khuôn. Hấp đến khi bánh chín trong và cắm một chiếc tăm vào ổ bánh rút lên thấy tăm khô là được, lấy ra nhúng đáy khuôn vào nước lạnh để thật nguội mới trút ra đĩạ

Trình bày: Cắt bánh thành từng miếng hình thoi hay hình tam giác rồi sắp vào đĩa..

Ghi chú: Vanilla nước hay pure vanilla extract loại chai 16 Fl Oz có bán ở BJ hay Sam Club, loại vanilla nước này được các tiệm bán bánh birthday hay bánh cưới dùng rất thơm, đừng mua loại chai nhỏ ở supper market không thơm lắm mà có mùi thuốc ho... hihi.. . Nên để dành vanilla nước trong tủ lạnh để giữ mùi được lâu mà không bị hư hay nhiễm trùng.

MinhHang
Admin
Admin


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết