Dictionary
Từ điển:

Từ cần tra:

Latest topics
» ĐTKT : Chơi game hay trúng ngay iPad Air
Tue Aug 26, 2014 4:16 pm by bonghong

» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
Mon Aug 25, 2014 4:03 pm by bonghong

»  [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
Sun Aug 24, 2014 10:36 pm by bonghong

» Chơi game bóng đá đường phố
Thu Aug 07, 2014 12:40 am by bonghong

» Mở server mới game Đường tới khung thành
Sun Jul 27, 2014 11:15 pm by bonghong

» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
Thu Jul 24, 2014 3:49 pm by bonghong

» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
Thu Jul 17, 2014 4:15 pm by bonghong

» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
Wed Jul 16, 2014 1:12 am by bonghong

» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
Fri Jul 11, 2014 3:43 pm by bonghong

» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
Tue Jun 24, 2014 11:46 pm by bonghong

» Chơi liên online hot cho di động
Tue Jun 24, 2014 6:54 pm by bonghong

» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
Mon Jun 23, 2014 4:36 pm by bonghong

» Tải sopcast mới nhất
Thu Jun 12, 2014 12:58 am by bonghong

» Ra mắt game online Đường tới khung thành
Wed Jun 11, 2014 4:32 pm by bonghong

» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
Fri May 16, 2014 2:58 pm by bonghong

» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
Tue Mar 25, 2014 10:37 pm by bonghong

»  Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
Tue Dec 31, 2013 10:28 pm by bonghong

» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
Thu Dec 26, 2013 1:42 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Sun Nov 24, 2013 1:11 am by bonghong

» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Fri Nov 22, 2013 11:59 pm by bonghong

» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
Thu Oct 24, 2013 11:17 pm by bonghong

» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
Thu Oct 24, 2013 11:06 pm by bonghong

» cpu idle software
Thu Oct 17, 2013 5:21 pm by bonghong

» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
Thu Oct 17, 2013 4:56 pm by bonghong

» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
Wed Oct 16, 2013 3:26 pm by bonghong

»  alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
Sat Sep 14, 2013 4:42 pm by bonghong

» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
Sat Sep 14, 2013 4:24 pm by bonghong

» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
Mon Sep 02, 2013 5:36 pm by bonghong

» Cờ tướng - chinese chess world
Mon Sep 02, 2013 4:51 pm by bonghong

» Phan mem doc tep pdf, tiff
Sun Sep 01, 2013 12:47 am by bonghong

» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
Wed Jul 31, 2013 1:57 am by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Tue Jul 23, 2013 3:54 pm by bonghong

» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Mon Jul 22, 2013 10:06 pm by bonghong

» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
Mon Jul 15, 2013 10:15 pm by bonghong

» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
Fri Jun 28, 2013 12:31 am by bonghong

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Fri Jun 28, 2013 12:27 am by bonghong

» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
Thu May 30, 2013 1:15 am by khainguyenkh12

» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
Fri Apr 19, 2013 12:49 am by bonghong

» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
Thu Apr 18, 2013 8:49 pm by bonghong

» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
Fri Apr 12, 2013 2:05 am by bonghong

» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
Fri Mar 08, 2013 9:38 pm by vinalight

» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
Thu Dec 20, 2012 9:38 pm by bonghong

» view youtube links outside the forum to save bandwith
Tue Dec 18, 2012 6:46 pm by bonghong

» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
Sat Sep 29, 2012 3:35 pm by bonghong

» Sinh tố xoài sữa chua
Wed Aug 29, 2012 6:04 am by Admin

» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
Wed Aug 29, 2012 5:42 am by Admin

» gà sốt kiwi
Wed Aug 29, 2012 5:25 am by Admin

» những lời chúc tết hay trong năm 2010
Fri Aug 24, 2012 1:45 am by tan

» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Tue Aug 21, 2012 4:23 pm by bonghong

» lá lốt chữa bịnh
Thu Aug 16, 2012 10:21 am by tan


bò kho mì đen - bún tôm nướng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

bò kho mì đen - bún tôm nướng

Bài gửi by tan on Fri Jan 08, 2010 8:52 am







Nguyên liệu:

300g bắp bò, 2 củ cà rốt, 4 cây
sả, 5 lá thơm, 1/2 củ hành tây, 1 ít lá quế, ngò gai, 1 thìa súp tương ớt, 1
thìa súp tương cà, 1 lít nước, 1/2 lít nước dừa, 50g tỏi xay, 1 thìa súp dầu ăn,
2 thìa cà phê muối, 1 thìa súp hạt nêm bò; Bánh mì đen dùng kèm.


Thực hiện:

Bắp bì rửa sạch, trụng với nước
sôi cho săn lại, rửa lại bằng nước lạnh, xắt khoanh tròn dày khoảng 2,5cm


Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt
khoanh. Sả cây rửa sạch, cắt khúc, đập giập. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, xắt
khoanh mỏng. Lá quế, ngò gai rửa sạch, xắt nhỏ.


Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho
lá thơm vào, sau đó cho sả cây vào xào đều. Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa và
nước vào, trú tất cả hỗn hợp đã xào cùng với gia vị, cho bắp bò vào hầm dưới lửa
liu riu khoảng 60 phút. Khi bò mềm, cho cà rốt vào, nấu khoảng 15 phút.


Múc thịt bò ra tô, cho hành tây,
lá quế, ngò gai lên trên. Dùng nóng kèm bánh mì đen.




Bún tôm nướng



Nguyên liệu:

200g tôm sú, 200g bún tươi, 1/4
trái dưa leo, 50g giá, 1 ít củ kiệu ngâm chua, 1 ít xà lách búp, 1 thìa súp đậu
phộng rang giã giập, 1 thìa súp mỡ hành.


Làm nước mắm chua ngọt: 2 thìa
súp nước dừa tươi + 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa cà phê tỏi băm + 1/3 thìa cà
phê ớt băm + 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều.


Thực hiện:

Tôm sú để nguyên con, nướng vàng,
lột vỏ (chừa đầu và đuôi).


Dưa leo, xà lách rửa sạch, xắt
nhỏ, giá rửa sạch, cho tất cả vào tô, xếp bún và củ kiệu lên, cho tôm lên mặt,
cuối cùng cho mỡ hành, đậu phộng. Khi ăn chan nước mắm.

tan


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết