Dictionary
Latest topics
Bánh Khoai Môn Nóng
Trang 1 trong tổng số 1 trang • Share •
Bánh Khoai Môn Nóng
Thưởng thức hương vị thơm ngon của khoai môn
khi rán cùng với thịt băm, nóng hổi và thơm
ngon nhé!
Nguyên liệu:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng
Cho vào nồi hấp chín.

Khi xăm đũa vào thấy bở mềm là được.
Lúc khoai còn nóng gắp ra bát rồi nghiễn nhuyễn.

Thịt lợn xay ướp với 2 thìa bột
canh, ½ thìa mỳ chính và 3 thìa bột.
Trộn đều lên để 20 phút cho ngấm.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Cho chỗ thịt và gừng vào
âu khoai đã nghiễn nhuyễn. Trộn kỹ cho các
nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 3 thìa dầu ăn, đun nóng. Đặt khuôn vào chảo nóng.
Múc phần khoai trộn thịt cho vào trong khuôn,
dùng thìa dàn đều và ấn cho nguyên
liệu theo đúng hình khuôn.

Để lửa trung bình rán một lúc cho thịt và khoai chín định hình
Lấy tăm nhọn xăm quanh đường viền giữa khuôn và bánh

Nhấc khuôn ra.
Lật mặt kia rán chín nốt.

Bánh chín thơm phức, lạ miệng rất dễ ăn
Mách nhỏ:
Nếu
không có khuôn hình tim bạn có thể nặn
bánh bằng tay, rán hình tròn kiểu truyền
thống cũng được.
Nếu hỗn hợp khoai trộn thịt và bột
quá khô bạn có thể cho một chút nước hoặc
giảm bớt lượng bột đi và tăng lượng khoai môn lên.
Khi
rán tránh để lửa quá to, bánh sẽ khô
trong khi ở giữa chưa chín. Nếu cẩn thận thì sau khi nhấc
khuôn ra bạn nên đậy vung rán lửa nhỏ trong
vài phút để thịt chín rồi sau đó to lửa
rán vàng bề mặt.

khi rán cùng với thịt băm, nóng hổi và thơm
ngon nhé!
Nguyên liệu:
- Khoai môn 300 gr
- Thịt lợn (chọn phần thịt vừa có nạc vừa có một chút mỡ): 200 gr, xay hoặc băm nhỏ
- Bột mỳ 3 thìa
- Bột canh, mỳ chính (bột ngọt)
- Gừng 1 nhánh
- Khuôn rán bánh hình tim

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng
Cho vào nồi hấp chín.

Khi xăm đũa vào thấy bở mềm là được.
Lúc khoai còn nóng gắp ra bát rồi nghiễn nhuyễn.

Thịt lợn xay ướp với 2 thìa bột
canh, ½ thìa mỳ chính và 3 thìa bột.
Trộn đều lên để 20 phút cho ngấm.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Cho chỗ thịt và gừng vào
âu khoai đã nghiễn nhuyễn. Trộn kỹ cho các
nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 3 thìa dầu ăn, đun nóng. Đặt khuôn vào chảo nóng.
Múc phần khoai trộn thịt cho vào trong khuôn,
dùng thìa dàn đều và ấn cho nguyên
liệu theo đúng hình khuôn.

Để lửa trung bình rán một lúc cho thịt và khoai chín định hình
Lấy tăm nhọn xăm quanh đường viền giữa khuôn và bánh

Nhấc khuôn ra.
Lật mặt kia rán chín nốt.

Bánh chín thơm phức, lạ miệng rất dễ ăn
Mách nhỏ:
Nếu
không có khuôn hình tim bạn có thể nặn
bánh bằng tay, rán hình tròn kiểu truyền
thống cũng được.
Nếu hỗn hợp khoai trộn thịt và bột
quá khô bạn có thể cho một chút nước hoặc
giảm bớt lượng bột đi và tăng lượng khoai môn lên.
Khi
rán tránh để lửa quá to, bánh sẽ khô
trong khi ở giữa chưa chín. Nếu cẩn thận thì sau khi nhấc
khuôn ra bạn nên đậy vung rán lửa nhỏ trong
vài phút để thịt chín rồi sau đó to lửa
rán vàng bề mặt.
MinhHang- Admin
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
» [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
» Chơi game bóng đá đường phố
» Mở server mới game Đường tới khung thành
» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
» Chơi liên online hot cho di động
» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
» Tải sopcast mới nhất
» Ra mắt game online Đường tới khung thành
» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
» Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
» cpu idle software
» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
» alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
» Cờ tướng - chinese chess world
» Phan mem doc tep pdf, tiff
» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
» view youtube links outside the forum to save bandwith
» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
» Sinh tố xoài sữa chua
» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
» gà sốt kiwi
» những lời chúc tết hay trong năm 2010
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
» lá lốt chữa bịnh